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一碗米湯雞蛋茶,輕鬆去火潤身心 - 校長醫廚

一碗米湯雞蛋茶,輕鬆去火潤身心

· · 專欄: 校長醫廚

在快節奏的現代生活中,人們常因壓力、不規律作息而上火。這不僅帶來身體不適,還易引發頭痛、口乾等健康問題。今天,介紹一款簡單有效的養生飲品——米湯雞蛋茶,助你清熱潤燥,恢復活力。

製作超簡單:

先抓一把大米淘淨,冷水下鍋煮沸15分鐘(米粒未開花)。接著,用滾燙開水燙熱空陶瓷碗,倒掉水,打入1個雞蛋攪散。倒入熱米湯,蓋蓋燜5分鐘,最後加少許香油、白胡椒調味即可。

功效顯著:

米湯生津潤燥,雞蛋半熟狀態下營養更易吸收(蛋白質、維生素B群高於煮熟蛋)。無論何種火氣,這碗茶都能緩解,喝2-3天,身體舒暢許多。

米湯雞蛋茶營養豐富,適合早餐飲用,既補能量,又滋養身心。快試做吧,讓忙碌生活多點養生樂趣!若有腸胃弱,減米量哦😊

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