近日，一篇名為「如何餓死身體癌細胞」的文章又在網路上出現，且流傳甚廣。文章聲稱出自約翰・霍普金斯大學，並提出一系列所謂的「抗癌飲食法」。然而，這不過是一則典型的健康謠言，多年來在中文網絡上誤導無數人。為避免大眾被假消息騙倒，筆者特撰文對此進行深入剖析。
來源揭秘：並非約翰・霍普金斯官方報告
約翰・霍普金斯大學醫學院從未發布過這篇報導。該校在官方網站上專門闢謠，明確指出這份所謂「癌症飲食新發現」與「餓死癌細胞法」完全是網絡謠言。文章中提及的「Walter Reed 陸軍醫學中心傳播此報告」也毫無根據，未有任何記錄或學術證據支持。
科學評析：謠言中的錯誤主張
癌細胞可被「餓死」？
真相：錯誤 癌細胞確實存在代謝異常，但人體無法選擇性地只「餓死癌細胞」而保留正常細胞。禁食或斷糖會對整體組織造成傷害，並不能治癒癌症。
糖是癌細胞的「食物」？
真相：曲解事實 所有細胞（包括健康細胞）都需要葡萄糖作為能量來源。癌症患者的飲食控制應在醫生與營養師的指導下進行，並非「戒糖=抗癌」。
牛奶促癌，豆漿抑癌？
真相：缺乏證據 目前沒有臨床證據顯示牛奶會促進癌症生長，同樣，豆漿也不能「餓死癌細胞」。
酸性體質導致癌症？
真相：毫無根據 人體血液的 pH 值嚴格維持在 7.35～7.45，飲食無法改變體內酸鹼度。所謂的「酸鹼體質理論」是偽科學。
多吃生菜汁可抗癌？
真相：部分合理 蔬果富含抗氧化物質，對健康有益，但不能替代正規治療。
化療與放射治療只會「毒死健康細胞」？
真相：過分誇張 化療與放射治療確實有副作用，但其療效已獲大量臨床驗證，是目前癌症治療的主要手段之一。現代醫學透過精準放療、靶向藥物和免疫治療大幅降低副作用。
深呼吸可讓癌細胞缺氧死掉？
真相：錯誤理解 癌細胞的代謝異常不是靠「呼吸氧氣」可以解決的。
塑膠容器加熱會釋放戴奧辛？
真相：部分正確但過度恐慌 戴奧辛不會在普通塑膠（如聚乙烯、聚丙烯）微波加熱時釋放。確實應避免使用非微波安全容器，但這與「致癌」無必然關聯。
癌細胞與人體：並非人人都有癌症
人體細胞可能因突變而出現「潛在癌前病變」，但免疫系統通常能清除。這並不等於「人人體內都有癌症」。癌症的形成需要多重基因突變與環境因素共同作用。
心態與癌症：輔助而非替代治療
心態確實會影響免疫系統與康復速度，但僅為輔助因素，並不能替代醫療治療。積極心態、健康飲食、運動、戒菸、適度治療是綜合策略。
可信的癌症防治建議
- 定期檢查：尤其是乳腺癌、腸癌、肝癌、宮頸癌等高風險族群。
- 均衡飲食：多蔬果、全穀、少紅肉、忌菸酒。
- 充足睡眠與適度運動。
- 按醫囑接受正規治療：手術、化療、放療、免疫治療等。
- 避免聽信「偏方」「神奇飲食」或網傳治療法。
結論：網絡謠言，切勿輕信
這份所謂「Johns Hopkins 餓死癌細胞報告」並非官方文件，包含諸多錯誤或誤導性健康建議，且曾被多國衛生機構列為網絡謠言。若有癌症或疑似症狀，應立即諮詢腫瘤專科醫師，切勿停止或取代正規治療。
