REDMADMEDIA 網誌
寓學於生活 提升綜合力
抗衰老、養肝補血、雙補腎陰腎陽的「首鳥大棗粥」- Mark哥醫師
配方： 制首鳥 30克 梗米100克 大棗5枚 冰糖適量 功效與應用： 首鳥大棗粥能益腎、抗老、養肝、補血，適用於肝腎不足，老年性高血脂…
抗衰防老的「松花粉蜜膏」- Mark哥醫師
配方： 松花粉和玉米粉各等量， 蜂蜜適量 功效與應用： 松花粉蜜膏，祛風益氣，壯顏益志。適用於中老年人抗衰防老食用。 方解： 方中松花粉，…
海參羊肉湯- 補腎助陽 - Mark哥醫師
配方： 水發海參200g 羊肉 100g 姜、蔥、料酒適量 功效與應用： 海參羊肉湯補腎助陽，養血潤燥，適用於虛勞內傷、陽萎早洩、小便頻數、…
「夏至」養生食材和食譜（茶水、小食和湯水各一）- Mark哥醫師
（甲）「夏至」推薦養生食材： （一）清淡食物 <img src="https://redmadmedia.online/media/blog_images/IMG…
和大家分享我泡一杯好茶的最佳水溫、沖泡時間和竅門做法- Mark哥醫師
綠茶 最佳水溫：80~90度C 沖泡時間：約2~3分 竅門做法：不宜放置過久，會破壞綠茶多酚，沖泡後需立即飲用 白茶 最佳水溫：75~80度C 沖泡時間：約2…
狂出黃褐斑? 中醫︰按穴位、外敷七白散可改善! - Mark哥醫師
空氣污染、急促的生活節奏，令現代人的壓力大，容易肝鬱氣滯，引致面部氣血失和，使愈來愈多女性產生黃褐斑。 部分女性因此容貌焦慮，加劇了色斑的加深，陷惡性循環。中醫治療黃褐…
踢爆假訊息，破解網傳豆製品四大食用迷思 - Mark哥醫師
網上有此說法：乳癌、痛風不能吃豆製品？菠菜與豆製品一起吃會結石？在資訊爆炸的年代，真假訊息充斥，讓人一知半解，甚至被誤導飲食觀念，影響健康。 為終結網路謠言盡一分力，校…
大豆益處話你知 - Mark哥醫師
所有蛋白質 ，無論是動物蛋白質或植物蛋白質，都是由氨基酸所組成。大豆蛋白是少數幾種完整的蛋白質之一。表示它由所有 9 種必需氨基酸組成（亮氨酸，異亮氨酸，賴氨酸，蛋氨酸，苯丙…
雞蛋豬肝湯 - 益氣養血，補肝明目 - Mark哥醫師
配方： 雞蛋2個 <img src="https://redmadmedia.online/media/blog_images/IMG_6884.jpg" wi…
茅莓膏 - 清熱、潤肺、化痰止咳，更對急慢性肝炎患者有輔助療效 - Mark哥醫師
材料： 茅莓鮮果 1000g 白糖 500g 功效與應用： 茅莓膏補肝益肺、清熱止咳。適用於急、慢性肝炎的輔助治療。 方解： 方中茅莓味…
鷹嘴豆怎麼煮才好吃？ 給大家介紹一道經典食譜！- Mark 哥醫師
市面出售的鷹嘴豆有生鮮乾貨以及煮熟和調味過的罐裝兩種，前者需要泡發並煮熟，後者買回家即可食用。 罐裝鷹嘴豆應怎麼吃？ 現成的鷹嘴豆罐頭，調味通常會比較重，如果要再…
鷹嘴豆泥（Hummus）以外的鷹嘴豆吃法 - Mark哥醫師
(一）鷹嘴豆泥（Hummus） <img src="https://redmadmedia.online/media/blog_images/IMG_6870.jpg"…
吃對蛋白質，女士年過40不見老 - Mark哥醫師
年紀漸長，身體總會因歲月而帶來一些退化和不適，尤其是中年期至更年期女性族群容易忽略蛋白質攝取過多或太少，進而出現肥胖、水腫、感染等情況。其實，只要改善日常生活的飲食，讓輕盈的…
既重質，也重量，蛋白質應該怎麼攝取才對? - Mark哥醫師
蛋白質是身體組成的重要成份，各種組織、器官都是由蛋白質所構成。食物中的蛋白質在經過消化之後，會分解成各種胺基酸，胺基酸就像是蛋白質的零組件，我們的細胞會根據DNA上的設計圖，…
滋陰補血的「地黃酒」 - Mark哥醫師
配方： 熟地黃 400g 枸杞 200g 沉香 3g 白酒 5000g 功效與應用： 本方滋陽補血，降氣溫中，暖腎納氣，適用中老年人…
五加當歸牛膝酒-補血益氣抗衰老 - Mark 哥醫師
配方： 五加皮60克 <img src="https://redmadmedia.online/media/blog_images/IMG_6849.jpg" w…
夏天（夏至）的養生糖水 - Mark哥醫師
（一）降火三豆湯 <img src="https://redmadmedia.online/media/blog_images/IMG_6839.jpg" width=…
夏至養生湯水推介（四款咸湯）- Mark哥醫師
6月21日，迎來節氣「夏至」。夏至是二十四節氣中的第十個節氣。夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，是北半球一年中白晝最長的一天。故夏至是一年中陽氣最旺的時節。但同時…
養腎臟，不頻尿的「黑豆核桃粥」 - Mark哥醫所
半夜很容易頻尿嗎？凡是藥物大多有潛在的毒性，長期服用可能會增加腎臟的負擔。故此，我建議大家在未病時或覺得有少許不妥當時就要養護腎臟。保護腎臟除了減少不必要的藥物服用外，平時可…
疏解鬱結，緩解緊張情緒的合歡花茶飲 - Mark 哥醫師
合歡花屬於中藥材，名字好聽，對於身體的保健效果非常不錯，特別是對精神方面的疾病治療效果非常不錯。 中醫方面認為，合歡花性平，對神經系統具有很強的保健效果，不僅能夠緩解緊…
喝咖啡會否有quota，老來不能喝了？（讀者問題）- Mark 哥醫師
咖啡作為全世界消費量最大的一種飲料，不僅深受年輕人喜歡，也是很多老年人的心頭好。特別是一些新派的老知識分子，早就養成了喝咖啡的習慣。 「老人喝咖啡不好，別喝了。」這種言…
𣎴要忽略日常食物的藥用價值-Mark哥醫師
我們日常的食品多有藥用價值，但常被大家忽略。 例如市場上售買的豆漿，豆漿是極常見的早午餐飲品，但因其製作原料的黃豆含豐富蛋白質，營養價值其實很高。「本草綱目拾遺」記載：「豆腐…
「米湯」又稱粥油、米油，也稱濃米粥；功效如人參湯：補胃氣和提升體力 - Mark哥醫師
米湯又叫米油，是用大米熬稀飯或做乾飯時，凝聚在鍋面上的一層粥油。 古人很懂得用粥養生，但這裡的粥可不是指聽上去很營養的香菇雞肉粥、海鮮粥，而是指把白米熬煮到濃稠的粥，粥…
中藥知識-大棗，中醫處方的常用藥 - Mark哥醫師
漢代醫家張仲景於《傷寒論》一書中，共計組方112款，祛邪治病，歷史悠久，至今被歷代醫家廣泛應用於臨床，治療多種疾病，其中應用大棗共39方，大棗、生薑配伍33方，大棗、甘草配伍…
節氣養生_立春-Mark哥醫師 :
立春是二十四節氣之首，也是傳統干支紀年之始。立春是全年最重要的節氣，在古代有隆重的祭祀迎春儀式，農民開始備耕。 在中醫角度，春天屬木，與肝氣相應。春天肝氣旺盛，肝喜條達…
兩點常被忽略的正確藥浴要注意，泡澡養生，健康可期 - Mark哥醫師
不少民眾也會將中醫藥浴養生法融入生活其中，為自己的健康加分，於天氣寒冷時泡熱水澡更見頻密。除了有治療的效果，還可以為身體排毒、促進新陳代謝，在健康保健上好處多多。 我要…
運動養生-合理運動是降血脂的妙藥 - Mark 哥醫師
醫學臨床實證研究表明，血脂異常（人體血脂代謝紊亂，像「高血脂」便是血漿中一種或幾種脂質高於正常）是引發腦中風、冠心病、心肌梗塞及猝死的危險因子。 目前，全球已達成共識，…
蛋這樣搭配食用，養心、補腎、活血美容、補益氣血！- Mark 哥醫師
中醫認為雞蛋有滋陰潤燥、養心安神、補血安胎、除煩的功效。 其中，雞蛋黃入心、腎經，有滋陰潤燥、養血息風、治心煩不得眠的作用。雞蛋白則有潤肺利咽、清熱解毒的功效，常用於治…
秋天應多吃秋天疏果和白色食物，推介2款秋分養肺茶飲 - Mark哥醫師
在中醫五行中秋主燥屬金，對應於人體臟器為肺，而肺主皮毛，開竅於鼻。所以在秋分前後時期要特別注意燥邪傷肺、天氣乾燥引起口腔鼻腔黏膜與皮膚的不適。此時最需要「養肺潤燥」，補充水分…
節氣養生-「秋分」及其養生的原則 - mark哥醫師
每年過了九月中旬，就進入秋天的第4個節氣「秋分」，顧名思義，這天南北半球的晝夜均分，加上秋天過了一半，因此得名。 如2024年9月22日20點44分太陽直射赤道，全球晝…