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淺談喝豆漿功效和禁忌 - Mark哥醫師
喝豆漿的功效 豆漿味甘，性微寒。能補脾益胃，清肺潤燥，利尿。用於脾胃虛弱，少食消瘦；痰火喘咳(或哮喘)；用於補虛，一般可單用煮沸或煮粥食。若治喘咳，可加飴糖。治婦女帶下…
Mark哥醫師自序
我生於香港貧困年代的農耕家庭，雖不算體弱多病，但亦常患病疾。為減輕經濟負擔，少看西醫，多執服中藥，每能藥到病除，令我對中醫學產生濃烈的興趣。 父親為使我兩兄弟身壯力健，…
在日本，拿走家庭垃圾有可能會觸犯法例。
我年青時代，有朋友到日本留學，因為窮，經常於日本家庭垃圾中執到寶，省了很多購置日常用品與家具的支出。不過，大家真唔好學，呢個做法有可能會犯法。 曾經有四名中國籍男子因擅…
特朗普的對等關稅促成了很多水貨國家
特朗普對等關稅的情勢發展下去，結果我相信會是這樣：中美在貿易這方面必定是僵局，中國向來受軟不受硬，絕不會因特朗普的苛迫而軟弱，兩國的關係必有一段不短日子難有轉機。 而特…
喝茶，養生好處多，但喝茶5大禁忌必須知！Mark哥醫師
喝茶文化發源自中國，時至今日，不管中西方都產茶也愛喝茶，投入飲茶研究者也多。許多人都說他們在緊張之時喝口茶能淡定解圍、精神不濟喝口茶能提神醒腦、吃太油太膩喝口茶能去油解膩。喝…
風華不再的Nvidia
Nvidia 經過近幾日反彈後，其整個上升週期相信已劃上一個句號，Nvidia已收到美國政府的通知，需要獲得許可證才能「無限期地」向中國出口H20晶片，今晨美股盤後價已應聲跌…
在已開發國家中，日本的肥胖率最低的，原來關鍵是味噌湯!-Mark哥醫師
筆記正在日本旅遊，發覺日本人喜吃澱粉質，早、午、晚餐都是烏冬、麵條和米飯，但所踫所見的日本人都苗苗條條，肥胖者少。好奇心引發起我的探究心，決定探究了解一下。 根據世界衛…
千萬不要追求「完美」
我年青時，懶有執著，做事總想力臻完美，那時某補習課堂表現未如理想，presentation 達不到自己原初設想的要求時，會一直耿耿於懷，直至再有機會在課堂演繹一次自己滿意的，…
洋蔥種類、營養成分一文看清楚（附洋蔥挑選與保存重點 )-Mark哥醫師
洋蔥被視為「天然養生法寶」，可作為料理食材，對身體有相當多的益處，素有「蔬菜界的皇后」的稱號。洋蔥所含豐富的營養成分，能抗氧化及發炎，更能有效預防多種疾病。 究竟洋蔥有…