帕米爾金草灘位於中國新疆維吾爾自治區塔什庫爾幹塔吉克自治縣，該地區是鹹海國家濕地公園的一部分，擁有獨特的生態系統，以海拔約3100公尺的沼澤草原為特色。 金草灘…
洋蔥被視為「天然養生法寶」，可作為料理食材，對身體有相當多的益處，素有「蔬菜界的皇后」的稱號。洋蔥所含豐富的營養成分，能抗氧化及發炎，更能有效預防多種疾病。 究竟洋蔥有…
配方： 鹿角粉 5~10g 粳米或糯米 100g 食鹽少許 功效與應用： 本方補腎陽、益精血、強筋骨。適用於中老年人腎陽不足，精血虧虛之畏寒身…
配方： 芝麻 1000g 茯苓200g 蜂蜜 1000g 功效與應用： 補肝益腎、滋潤五贜、滲濕利水、寧心安神。適用於中老年人食用。 …
豬肉 性味： 甘、咸、微寒、無毒。 歸經： 脾、腎。 功效： 滋養臟腑，滑潤肌膚，補中益氣。 說明： 豬又名豕、豚。因飼養簡易…
1) 磨菇豬肉湯：豬瘦肉100克，鮮磨菇100克，共煮湯，加少許食鹽調味食用。有滋陰潤燥，健胃補脾作用。對白細胞減少症，慢性肝炎等症有良好的輔助治療作用。 2)…
偶爾在街上還看到巴士車身一些極年青補習老師的廣告，我會奇怪，為何現下還有年青人加入這高中補習行列，真係無乜So bor! 香港補習產業盛世大概在1992年至2012年之…
少時看過一套電影「魯冰花」，講述了一段淒美的鄉村故事。在電影裡面，魯冰花用來象徵母愛，它開滿鄉間田野，點染農村景致，而在花葉凋零後化作春泥，卻正如同世間最真摯的愛——母愛一樣…
盤龍古道是位於新疆喀什地區塔什庫爾干塔吉克自治縣的一條公路，以其壯觀的彎道和險峻的地勢而聞名，被譽為「高原天路」。 這條公路全長約36公里，卻擁有超過600個彎道，其中不乏1…
喀拉庫勒湖，是一個令人驚嘆的高海拔湖泊勒湖，位於新疆維吾爾自治區阿克陶縣，海拔約3,656公尺（11,959英尺）。卡拉庫里湖較小，面積約4.59平方公里（1.77平方英里）…
日本長野縣白馬岩嶽山度假村擁有一個引人注目的景點－白馬巨型鞦韆（白馬巨型鞦韆），已成為遊客的一大亮點，這座鞦韆海拔1100米，可以欣賞到包括北阿爾卑斯山在內的周邊壯麗景色。 …
昨天，有位舊生跟我分享昔日人生遇上的困難，幾乎想了結自己的生命…. 人遇上個人劫難，總有一刻軟弱，閃過尋死的念頭，可以理解，但諗下好啦；信我，只要挺起腰板面對，就能挺得…
我喜歡學習，吸收新知識，除了我真有繁富的好奇心外，更重要的是，我極懂將所學的知識轉化為具經濟價值的東西，提升自己的收入；或這樣說，我曉「投機」於知識上，找最有「市值」的知識來…
若大家有睇過我幾篇關於日本的分析，你會覺得，我字裏行間流露對日本人既不屑，這可不是我無的放矢，而是實實在在既經驗之談。我曾用心搞過日本時裝買賣幾年，因為想爭取一d日牌在港既獨…
我有位舊生，是我九零年代尾的學生，他也四十出頭了，人生閱歷豐富（當然，我所有舊生都係），有次，他跟我分享：「Sir，你唔好對號入座呀！其實那個高考補習年代，外行人睇d補習老師…
白沙湖和白沙山位於中國新疆維吾爾自治區克孜勒蘇柯爾克孜自治州阿克陶縣境內，該風景區位於帕米爾高原東緣，距離阿克陶縣城約150公里，海拔約3,663公尺。 白沙山以其獨特…
平等院位於京都府宇治市，是一處與日本歷史、文學、宗教有着千絲萬褸關係的地方，很多人對宇治平等院的最初印象，都是來自日本文學巨著《源氏物語》，的而且確，平等院最初的原型真是與《…
我常說，不要被主流YouTubers 報悲不報喜所影響，以為香港仍在冧！冧！冧！生有時、死有時、天塌亦有盡時，香港經濟觸底𢜒來愈明顯，我們要積極向前，面向新機遇！ 我認…
來到冰島，第一站必遊的就是黃金圈，黃金圈由 1) 辛格維利爾國家公園(Þingvellir National Park)； 2) 間歇泉（Strokkur…
卑爾根是挪威第二大城市，其獨特的地理位置使其被山脈和峽灣所環繞，更被描述為一座坐落在七座山脈之間的城市。 這座城市以其歷史意義而聞名，尤其是自11世紀以來作為貿…
丹麥是北歐的一個現代化國家，以其高生活水平和完善的社會福利制度而聞名，雖然它是北歐四國中最細的，但它的旅遊規劃跟挪威的很不同，城市感多些，人流甚多。 丹麥機場有個特色，…
配方： 鴨1只 大蒜 50g 調料適量 功效與應用： 大蒜燉全鴨，滋陰補虛，利水潤肺。適用於身體虛弱，虛熱咳啾，腎虛水腫惠者服…
WordPress 是一個以LAMP stack 為底層的網站內容管理框架，再加以其自身所用的php 程式編寫而成的軟體框架。WordPress 最初為方便開發者建置blog…
要了解Nuxtjs之前，需先從Vuejs說起。Vuejs是一個專注於視圖層的 Javascript框架，這框架比起React 來得友善，你不用從新適應一套程式語言，可在你傳統…
美聯儲昨晚依舊不減息，市場的減息期望，能量不斷積聚，一旦爆發，威力跟昨天俄羅斯八多級地震有得揮，必定勢如破竹，屆時美股和比特幣都要盲升一翻！追價都追唔切。 此時此刻，我…
傳統網站的堆疊方法「LAMP Stack」，是前後端程式也在同一頁面上（試想想index.php 這頁面），然後放在伺服器等待使用者透過瀏覧器作出頁面的要求。當使用者開啟 W…
JavaScript本為前端頁面的腳本程式語言，以JavaScript 寫出的程式，用戶須在瀏覽器上執行，故此，JavaScript的採用多在前端的程式開發。 2009…
Web 應用程式的開首廿年，大多開發者均使用 LAMP 堆疊來回應 Web 瀏覽器的請求，這是最傳統建置網站的方法。所謂堆疊，是指用於建置、管理和執行web應用的一組程式軟體…
講起荃灣美食，必提「餃子屋」，好多街坊和YouTubers 第一時間就會想起嗰啲大隻又多汁嘅手工餃子。呢間店嘅餃子皮薄餡靚，主打嘅豬肉配韭菜、白菜、雲耳等傳統口味，每一口咬落…
香港網絡最近瘋傳一種「奶茶+公仔面」嘅邪典食法，聽起來就好離譜！為解開這個謎團，素來好學和有求真精神的筆者決定用”科學測評法”-“盲測+數據量化”來搞清楚。實驗選用嘅經典品牌…